マッコリの抗がん物質含有量、ビールやワインの最大２５倍

韓国の代表的伝統酒のマッコリに、ビールやワインより抗がん成分が最大で２５倍多く含まれていることが確認されました。

マッコリから抗がん物質のファルネソール成分を初めて発見したという。

ファルネソールは果実酒の重要な香り成分で、１リットル当たり約５～７ミリグラム程度の微量でも抗がん・抗腫瘍性質があるそうです。

研究チームは、週に2日程度、マッコリを飲めば、実質的な抗がん効果があると話しています。

また、マッコリの混濁している部分にファルネソールがより多く含まれていることが確認されました。

マッコリを飲む時は、よく振って沈んだ部分も一緒に飲みましょう。

静かにマッコリが流行りそうですね・・・

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